Столовая

Школьная столовая МКОУ "Алексеевская СОШ" рассчитана на 60 мест. Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием: холодильным оборудованием, мармит и другим в соответствии с требованиями санитарных норм и правил. Услуга по обеспечению питания обучающихся МКОУ «Алексеевская СОШ» осуществляется МКОУ «Алексеевская СОШ».

Характеристики столовой

Площадь столовой: 160 м.кв

Обеденный зал: 97,6

Посадочных мест: 66

Оснащение столовой

Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. Наша школьная столовая имеет полный комплекс цехов со своими общими или раздельными производственными функциями и задачами:

заготовочные (мясной, рыбный, мясо-рыбный, овощной, а также цеха первичной и вторичной обработки);
вспомогательные (моечная столовой посуды, моечная кухонной посуды, моечная оборотной тары);
складские (помещение для хранения овощей, помещения для хранения сырья, помещение для хранения пищевых отходов).

Оборудование столовой: Электрическая плита, котел пищеварочный, мармит универсальный, водонагреватель, морозильная камера, тестомешалка, ванна моечная, ванна моечная 2-х секционная, стол производственный, мясорубка.